Могут ли коричневые бананы нанести вред здоровью и можно их есть?
Коричневые бананы или даже те, которые еще не стали коричневыми, но имеют видимые пятна, — мой наименее любимый этап созревания бананов.
Однако есть у них и свои сторонники, утверждающие, что потемневшие бананы вкуснее. Другие же даже едят подрумяненные бананы, чтобы не тратить пищу зря. Безопасно ли есть коричневые бананы?

Зеленый, желтый или коричневый? Какие бананы самые полезные?


Бананы, хотя и не относятся к фруктам, которые естественным образом растут в польском климате, определенно покорили сердца и желудки поляков. Они не только очень вкусны, но и полезны, поэтому есть их стоит часто.

Среди любителей бананов есть люди, предпочитающие зеленые, а также любители сочных желтых бананов и даже сторонники коричневых фруктов. Можно ли есть эти перезрелые бананы? Давайте проверим.


Бананы – свойства и польза 


Начнем с перечисления пользы бананов. Они богаты калием, который необходим для правильного функционирования мышц и системы кровообращения. На этом преимущества бананов не заканчиваются – они также содержат много клетчатки, необходимой для правильного пищеварения. Бананы также можно использовать «наружно» в качестве ингредиента домашних масок и скрабов.

Бананы имеют разный вкус в зависимости от их цвета. Но не каждый человек знает, что дело не только в цвете или вкусе, но и в определенных свойствах этих плодов.

Вам также может быть интересно: Как правильно поджарить лук

Профессор диетологии выясняет, полезны ли коричневые бананы 


Врач-диетолог кандидат наук Свен-Дэвид Мюллер рассказал, чтобы раз и навсегда развеять дилемму: полезны ли коричневые бананы?

Как подчеркнул эксперт, коричневые пятна – признак того, что процесс брожения уже идет. Однако это не значит, что плод испорчен. Специалист также заверил, что независимо от цвета бананы одинаково богаты магнием и калием. Однако есть одно важное отличие: более спелые бананы менее богаты клетчаткой.

Худшие и лучшие бананы 


Итак, если вы боитесь коричневых бананов, теперь вы знаете, что можете без страха их кушать. В вышеупомянутой статье Свен-Дэвид Мюллер отметил, что с зелеными бананами ситуация иная.

Как оказывается, еще не созревшие зеленые бананы могут хуже усваиваться организмом и содержать вещества, оказывающие неблагоприятное или даже токсическое воздействие на организм.

Самые полезные бананы, независимо от цвета, — это те, которые мы едим в странах, где они растут естественным путем. Однако фрукты, попадающие в Европу, помимо прочего, дополнительно опрыскиваются средствами для предотвращения порчи во время путешествия. Поэтому рекомендуется мыть руки после чистки бананов.
Ctrl
Enter
Заметили ошЫбку?
Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter

Комментарии

Минимальная длина комментария - 50 знаков. комментарии модерируются
Комментариев еще нет. Вы можете стать первым!
Актуальные новости мира за последний час » Кулинария » Могут ли коричневые бананы нанести вред здоровью и можно их есть?