Кухня в скандинавском стиле – что это такое на самом деле?

Поэтому в кухнях в скандинавском стиле бытовая техника обычно проста, поверхности гладкие и их легко содержать в чистоте, а в целом все функционально. Но это означает большую свободу, потому что у всех разные потребности и разное понимание комфорта.

Различия в подходе к обустройству кухни можно увидеть и между отдельными скандинавскими странами, или шире – странами Северной Европы. Мы покажем вам кухню, спроектированную шведами. Соответствует ли он общепринятым представлениям о скандинавском стиле?

Как оформить кухню в скандинавском стиле? Он должен быть большим и уютным

Это общий знаменатель — скандинавские кухни просторны, часто больше гостиной и, что самое главное, спроектированы с учетом всех домочадцев. Это одна из важнейших отличительных черт скандинавского дизайна – мы оформляем квартиры для взрослых, а для детей устраиваем отдельные комнаты, они приспосабливают весь дом, чтобы он был дружелюбным ко всем, независимо от возраста.

Как это отразится на обустройстве кухни?

Столешницы находятся на разной высоте, чтобы самые маленькие могли участвовать в приготовлении еды, кухонная мебель, стенки и острова имеют встроенные сиденья, есть множество элементов, по которым можно безопасно подняться – специальные лестницы и ступеньки.

Большое внимание уделено эргономике передвижения, способ перемещения внутри спланирован таким образом, чтобы, например, места, где играют дети, не пересекались с дорогой, по которой идет взрослый, несущий горячую посуду.

Но это касается не только безопасности самых маленьких – скандинавские кухни являются настоящим сердцем дома, именно здесь охотнее всего остаются жильцы и гости, вместе готовят, вместе проводят время за общением.

Именно поэтому мебель и техника расставлены интуитивно — даже если кто-то впервые оказывается в данном интерьере, он все равно знает, чего и куда тянуться. Это интерьеры, приспособленные для того, чтобы в них могло находиться одновременно много людей, предаваясь разным занятиям.

Мебель в скандинавском стиле для кухни

Кухонная мебель простая, удобная и добротная, чаще всего из дерева или переработанных материалов. Датчане предпочитают закрытые шкафы, шведы чаще дополняют постройки открытыми полками и стеклянными витринами, с удовольствием вставляют и отдельно стоящую мебель, например, шкафы.

Распространены кухонные разливы - большие, часто двухуровневые и многофункциональные (для приготовления пищи, готовки, приема пищи, профессиональной работы, выполнения домашних заданий или посиделки с вином или кофе, который в Швеции пьют литрами) или большие столы, стоящие посередине.

В прошлом во многих народных кухнях были так называемые диваны - длинные скамьи с простой деревянной спинкой и сундуком внизу, на которых сидели и спали. Они до сих пор очень популярны в скандинавских странах!

Какие цвета подходят к скандинавскому стилю?

Как оформить кухню в скандинавском стиле. Стало обычным отождествлять скандинавский стиль со светлым деревом, серым и белым. Это правда, но лишь отчасти — скандинавские кухни белые или серые, особенно они нравятся датчанам. Но если мы говорим о белом, то он не чисто белый, а ломаный, дополненный землистыми цветами.

Они охотно ссылаются или ссылаются на дизайн середины века — над большинством датских кухонных столов висит лампа из серии PH дизайна Пола Хеннингсена (это также самый популярный свадебный подарок в Дании на протяжении 50 лет).

Финны, официально не причисляемые к скандинавам, но близкие к ним, полагаются на твердые материалы, которые есть у них под рукой. Кухни любят оформлять целиком из дерева с четко очерченной фактурой, фурнитура обычно черного цвета. Если они тянутся к другим цветам, то это цвета, которые можно получить простыми методами из природного сырья. Сыровато, но уютно.

Шведы, наоборот, любят цвета! В местном дизайне, также основанном на натуральных материалах, много юмора. Кухни и столовые в традиционном густавианском стиле имели стены светло-голубого, горохового, солнечно-желтого цвета. Мебель и панели, защищающие стены, также были окрашены. На стенах висели картины, украшения, посуда. Многие из этих нитей переосмыслены в современном дизайне.