Они полезны для кишечника, снижают кровяное давление и успокаивают воспаление. Достаточно одной порции в день

Они являются источником многих богатств, благотворно влияющих на наше здоровье. По словам специалистов, тянуться к ним можно хоть каждый день. Для тех, кому не нравится их вкус, у нас есть хорошие новости — есть простые способы «протащить» их в свой ежедневный рацион. Какую пользу вы можете увидеть, употребляя эти овощи каждый день?

Одни их любят, другие ненавидят. Есть много преимуществ для здоровья от включения свеклы в ваш ежедневный рацион. Они богаты калием, нитратами, клетчаткой и антиоксидантами. Если вам не нравится вкус свеклы, ничего не потеряно — в сочетании с другими ингредиентами она может стать действительно сносной.

Свекла снижает артериальное давление

Свекла, благодаря содержанию калия и нитратов, особенно эффективна для снижения артериального давления. Также известно, что нитраты расширяют кровеносные сосуды, а это означает, что нашему сердцу не нужно так усердно работать, чтобы кровь циркулировала должным образом.

Диетолог Шеннон Вестерн объясняет EatThis!, как свекла улучшает кровяное давление.

Они являются отличной поддержкой для здоровья кишечника

Свекла содержит специфические волокна, которые питают микробиом и действуют как пребиотики, увеличивая количество и разнообразие «хороших бактерий» в организме.

Аня Розен, эксперт в области функциональной медицины, призывает к ежедневному употреблению свеклы. - Свекла удивительна для здоровья кишечника. Они содержат такие соединения, как пектины и пектиновые олигосахариды, которые, как было показано, полезны для микрофлоры кишечника, то есть питают «хорошие» бактерии.

Благодаря содержанию беталаина и фенольных соединений они могут помочь уменьшить воспаление, а также укрепить кишечный барьер.

Свекла поддерживает детоксикацию организма и успокаивает воспаление

Вместе с пищей в наш организм попадают тысячи вредных соединений и веществ, накопление которых может быть крайне вредным. Печень может удалять эти вредные вещества, чтобы они не усваивались организмом. Свекла прекрасно поддерживает его работу, благодаря содержанию беталаина. В свою очередь, беталаин увеличивает выработку глутатиона, фермента, естественным образом поддерживающего детоксикацию печени.

Кроме того, свекла богата антиоксидантами, которые помогают нейтрализовать потенциально опасные клетки (включая раковые клетки) и естественным образом устраняют или успокаивают воспаление.

Как ввести свеклу в свой рацион?

Если вам не нравится вкус свеклы, вы можете добавлять ее в меньших количествах в различные виды блюд. Свекла придаст красивый цвет полезным сокам и коктейлям, а также отлично подойдет к ингредиентам салатов.

Вам не обязательно есть сразу целую свеклу, чтобы почувствовать разницу. В начале можно начинать с небольших порций, где вкус других добавок будет преобладать над свекольным.