Пошаговый рецепт приготовления шоколадных блинчиков

Четкая инструкция позволит быстро и без особых усилий приготовить и угостить данным лакомством всех ваших гостей.

Такие блинчики выпекаются не толстыми и не тонкими, пластичными, а за счет добавления в тесто сливочного масла, они становятся нежными и сдобными.

Повар Ирина Хлебникова рассказывает, какие ингредиенты, а главное в каком количестве их добавлять для приготовления теста, в каком порядке они смешиваются, как правильно наливать тесто на сковороду и куда можно использовать готовые шоколадные блинчики. Приятного просмотра.

Блины с шоколадом и бананами

Блинчики интересная идея для сладкого обеда, ужина или завтрака. Их самые большие поклонники, вероятно, были бы готовы есть их каждый день, для каждого из этих трех приемов пищи. Ничего удивительного они чрезвычайно вкусны, к тому же очень просты и быстры в приготовлении. Даже в такой вкусной версии, как эта!

Список ингредиентов

1. 200 г муки;
   
2. 3 банана;
   
3. 1 яйцо;
   
4. щепотка соли;
   
5. 10 г масла;
   
6. 90г молочного шоколада;
   
7. 200 мл минеральной воды (желательно газированной);
   
8. горсть орехов (по желанию).
   

Подготовка

Налейте в миску минеральную воду и добавьте яйцо. Смешивание. Затем добавить просеянную муку и перемешать, чтобы не было комочков. Добавьте соль и масло. Отложите тесто в сторону на несколько минут.

Выливайте тесто порциями на хорошо разогретую сковороду и обжаривайте с двух сторон до румяной корочки. Готовое положить на тарелку.

Шоколад измельчить и растопить на водяной бане. Бананы очистите и нарежьте дольками, затем сбрызните их лимонным соком, чтобы они не потемнели.

Намажьте блинчики теплым молочным шоколадом. На слой намазки положить ломтики бананов (примерно 2-3 дольки на блин) и посыпать орехами.

Затем сложите блин «втрое» треугольником и подавайте в таком виде. Чтобы добиться визуально интересного эффекта, можно вылить на тарелку растопленный шоколад. Приятного аппетита!